Si la verdad es que existen cientos de vendedores de hoy dogs en el área metropolitana de San Salvador, cuando a mí me dicen “vamos por un hotdog”, solo pienso en donde me queda la sucursal del Chory más cercana.

Según diceno la sucursal original del Chory está en la acera del Colegio Cristóbal Colón, en la Colonia Centroamérica, desde esos humildes inicios y a mas de 30 años después visitamos está semana la más nueva sucursal del Chory en la zona de la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas la UCA.

Como es costumbre mía y de mi hijo si andamos en la calle el sábado a mediodía es de pasar por uno o dos Chorys antes del almuerzo, caminando por la Calle del Mediterráneo en Antiguo Cuscatlan uno de tantos locales se logra ver dentro de un local de 2 por 2 metros el carrito de hotdogs del Chory, el original. Recién inaugurado el punto de venta nos dice el amigo cocinero.

Aprovechamos que aún no había cola para pedir dos con todo, con una gran rapidez como solo los Chorys pueden en menos de 30 segundos ya tenés el hotdog en tus manos. No sé que será que los Chorys sean únicos, es la combinación de suave pan calentado en baño de María, la doble dosis de mayonesa y salsa ketchup, el escabeche de curtido de repollo y zanahoria, la cebolla curtida y jalapeños, la salchicha frita y caliente recién salida del aceite o una combinación de factores que ha en que estos hotdogs Sean los más populares de El Salvador. Personalmente me gusta con mostaza, salsa picante y un par de verdes jalapeños

Con un módico precio de $0.95 por cada uno, no has terminado de comer el primero cuando ya estás calculando si te alcanza o si la cola no es muy larga y le decís al cocinero, deme el otro con todo! Dos Chorys y una soda y al camino, realmente es un buen precio por un producto de calidad sin compasión.

El Chory tiene muchas sucursales en toda la zona del área metropolitana del gran San Salvador, incluyendo dos en Antiguo Cuscatlán y una en Santa Tecla. Es realmente una lástima que no abran los domingos, o que no se vean en eventos grandes como fiestas patronales. El cocinero nos comenta que pueden atender tu fiesta privada con un mínimo de 200 Chorys en la orden.

Realmente una combinación de sabor, rapidez, precio y conveniencia hacen que el Chory sea el más popular de los hotdogs del área de San Salvador.